20.00 horas. 25 € (si vienes acompañado/a, tendrás un 20% de descuento). Teoría de la Enología y la Viticultura. Servicio del vino. Mecanismos de cata y degustación. 6 vinos a catar. El curso tiene una duración aproximada de 2 horas.

 

Cataremos, Cullerot 2010, Setze Gallets 2010 en brick, Setze Gallets 2010 en Botella y Muestras de Tinaja de la variedad Mandó. Asistirá Pablo Calatayud que nos hablará de su apuesta por la recuperación de métodos ancestrales de vinificación: la crianza en tinajas de barro centenarias de su blanco Cullerot. Conoceremos también de primera mano las 'setze raóns per setze gallets', 16 razones para elaborar este vino y para apostar por los envases de cartón.

 

20.00 horas. 25 € (si vienes con pareja, tendrás un 20% de descuento). Teoría de la Enología y la Viticultura. Servicio del vino. Mecanismos de cata y degustación. 6 vinos a catar. El curso tiene una duración aproximada de 2 horas.