Paladarte
20 de mayo de 2012


VINO / VINO BLANCO / DOMINIO DE LA VEGA SAUVIGNON BLANC

Vino Blanco
DO UTIEL REQUENA
DOMINIO DE LA VEGA SAUVIGNON BLANC

D.O. Utiel Requena. Bodegas Dominio de la Vega. (San Antonio-Valencia). Sauvignon blanc, Chardonnay y Macabeo. Paso por barricas de roble francés y americano nuevas durante cuatro meses. Color amarillo pajizo muy vivo, translúcido y brillante. Gran complejidad en aromas varietales a maracuyá, piel de lima, mango, flores blancas, hinojo, espliego todo esto en armonía con unos ligeros matices a vainilla, bollería y miel. Intenso, elegante y limpio. Fresco en boca con ligera acidez que denota una evocación a sensaciones cítricas, herbáceas, con volumen. En vía retronasal resalta la frutosidad y la armonía de su ligero paso por barrica.
7,60 € (I.V.A. Incl)
 
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